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02 mag 04:00

Il filosofo contadino che si dedica al biologico 

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«Il profeta dell’America rurale», «il filosofo contadino». Sono varie le definizioni dell’ultraottuagenario Wendell Berry, il quale, da numerosi decenni – e dopo avere insegnato letteratura inglese in diverse università – si dedica alla propria fattoria nel Kentucky e alle coltivazioni con metodi tradizionali e biologici. Si tratta della proprietà ...
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