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Lo chef Michelangelo Mammoliti: 23. gen. 15:30 Lo chef Michelangelo Mammoliti: "L’orto è l’espressione più democratica del fare umano"
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Parla lo chef, classe 1985, che ha conquistato due stelle michelin con il ristorante La Madernassa a Guarene (Cn). "Mi occupo di ogni aspetto, dai semi al concime biologico, creando un compost con gli scarti stessi del fogliame e dei vegetali che raccolgo. Le verdure arrivano...
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23. gen. 15:26 "Io, una donna, alla guida del Wwf: clima e natura ci impongono di cambiare"
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Alessandra Prampolini, 39 anni, formata in Economia dello sviluppo, appena nominata direttore generale di Wwf Italia. Affianca la presidente Donatella Bianchi alla guida dell'associazione ambientalista. Le nuove sfide: affrontare la crisi climatica a livello globale. E...
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Ecco perché gli agricoltori indiani sono arrabbiati 23. gen. 7:39 Aggiornato Ecco perché gli agricoltori indiani sono arrabbiati
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Protestano perché temono che le nuove leggi avvantaggino le grandi aziende, lasciandoli alla loro mercé
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