La Repubblica

Parla lo chef, classe 1985, che ha conquistato due stelle michelin con il ristorante La Madernassa a Guarene (Cn). "Mi occupo di ogni aspetto, dai semi al concime biologico, creando un compost con gli scarti stessi del fogliame e dei vegetali che raccolgo. Le verdure arrivano...

Alessandra Prampolini, 39 anni, formata in Economia dello sviluppo, appena nominata direttore generale di Wwf Italia. Affianca la presidente Donatella Bianchi alla guida dell'associazione ambientalista. Le nuove sfide: affrontare la crisi climatica a livello globale. E...

Protestano perché temono che le nuove leggi avvantaggino le grandi aziende, lasciandoli alla loro mercé