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Zero carne e meno dolci, la dieta vegetariana impatta il 60% in meno sul Pianeta

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n team di ricercatori dell'università di Leeds ha calcolato su un campione di 200 persone l'impatto ambientale di oltre 3mila cibi: chi mangia sano risparmia CO 2 . E i maschi inquinano di più per maggior consumo di carne e bevande
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